Compact et qualitatif, il sera le fidèle compagnon des petites productions et des levains.
PERFORMANCE
• Débit jusqu’à 10 kg/h.
• Contenant trémie : 25 kg de grains.
SOBRIÉTÉ ÉNERGÉTIQUE
• Ce moulin à farine a été conçu dans un esprit de sobriété énergétique grâce à sa transmission directe brevetée.
• Sa consommation moyenne est de 700W grâce à son moteur en 230V.
DESIGN
• Le Mélia 30 allie le bois, la pierre et l’inox.
• Transparence du carter.
• Dimensions (mm) : L = 820 P=800 H=1025
• Poids : 120 kg
MAITRISE DE LA PRODUCTION
• Vitesse de rotation de meule de pierre en granit est comprise entre 100 et 320 tr/min.
• Consigne de température pour obtenir une extraction à froid.
• L’élévation des meules précise et brevetée.
• Le tableau de commande ergonomique et simple pour contrôler sa production.
SÉCURITÉ
• Arrêt automatique lorsqu’il n’y a plus de grain
• Arrêt automatique sur la température de consigne maximale des farines.