La machine permet de préparer du chou râpé destiné à la fermentation ou aux salades. Elle est incroyablement efficace et peut atteindre une capacité de 8 t/h.
Toute la ligne est composée de divers éléments, dont un basculeur de palettes de boîtes, une table de déchargement, une machine semi-automatique de forage du cœur de chou, une déchiqueteuse de chou, un convoyeur à bande, un distributeur de sel/épices, un distributeur de carottes râpées et des convoyeurs fonctionnels supplémentaires qui facilitent la préparation pour le transport.
Il s’agit d’une multitude de fonctions regroupées dans un système qui fonctionne de manière transparente et qui vous offre tout ce dont vous avez besoin en un seul endroit.
La ligne sert à la préparation de choux râpés destinés à la fermentation et aux salades.
Cette ligne peut inclure les machines et équipements suivants : basculeur de palettes de boîtes, table de déchargement, machine semi-automatique de forage du cœur de chou, déchiqueteuse de chou, convoyeur pour le chou déchiqueté, distributeur de sel/épices, distributeur de carottes râpées (ou d’autres produits tels que des betteraves, du poivron râpé), des convoyeurs fonctionnels supplémentaires pour le transport.