Ligne de production de tartes

automatique

Une installation de production entièrement automatisée ou semi-automatique pour tartes et tartes, polyvalente et conçue pour une capacité de production moyenne-haute et une grande précision dans le dosage et la décoration. La ligne de tartes et tartes est composée de : extrudeuse automatique de pâte brisée presse équipée de moules et contre-moules chauffés pour un meilleur contrôle pendant la phase de pressage capteur pour la reconnaissance du moule selon la recette choisie chariot pour l'extraction et le changement rapide des têtes de pressage unité de dosage entraînée par servomoteurs pour un dosage précis du poids et une répartition homogène de la garniture sur le fond de la pâte brisée machine rotative permettant de déposer un dessus de treillis sur la surface de la tarte avec une grande précision possibilité d'utiliser l'unité de dosage de remplissage pour la production de gâteaux, en intégrant la ligne avec un dépileur de gobelets en papier ou une unité de graissage à l'huile, selon le type de produit souhaité. Extrudeuse volumétrique de pâte brisée. Dispositif de presse de blocage équipé de moules et contre-moules chauffés pour obtenir un meilleur contrôle pendant la phase de pressage. Chariot pour l'extraction et le changement rapide des têtes de pressage.