Système d'échantillonnage à eau

automatiquemodulairepour l'agroalimentaire

Le système d'échantillonnage centralisé facilite le prélèvement d'échantillons dans les cuves de bière. Il s'agit d'un système modulaire équipé pour prélever des échantillons dans un maximum de 12 cuves. En raison de la position de la vanne d'échantillonnage sur les fermenteurs verticaux ou les cuves à bière lumineuses, l'accès au point d'échantillonnage nécessite souvent des plates-formes. Le système permet de placer la vanne d'échantillonnage à l'endroit optimal pour le prélèvement : au milieu de la partie cylindrique de la cuve, qu'il y ait ou non un accès facile à ce point. Lors du prélèvement d'un échantillon, il y a deux possibilités : un prélèvement stérile ou non stérile. Pour un échantillonnage stérile du réservoir choisi, on appuie sur le bouton "stérile" et la canalisation vers le panneau d'échantillonnage sera stérilisée à la vapeur. Après la stérilisation, la canalisation est séchée par soufflage d'air stérile ou de CO2. Vous pouvez maintenant appuyer sur le bouton "sampling" et l'échantillon s'écoulera du réservoir choisi vers la bobine d'échantillonnage du panneau d'échantillonnage. En appuyant sur le bouton "flush", la canalisation est ensuite rincée à l'eau, étuvée et séchée par soufflage. Lorsque l'on choisit un échantillonnage non stérile pour des échantillons non microbiologiques, la première étape après avoir choisi le réservoir, est d'appuyer sur le bouton "sampling". Le processus d'échantillonnage sera alors le même que ci-dessus, mais sans la stérilisation avant le prélèvement de l'échantillon. Les vannes d'échantillonnage et les canalisations avec d'autres vannes sont nettoyées en même temps que le réservoir. Le processus de nettoyage est lancé en appuyant sur le bouton "CIP" ou par un signal externe provenant d'un PLC et se déroule automatiquement selon le temps présélectionné. Avantages Prélèvement entièrement automatique et sûr dans les réservoirs sélectionnés "Fonctionnement sans faille Échantillonnage hautement sanitaire