Système de gestion de levure

Solutions faites sur commande de gestion de levure La tendance globale en faveur de différentes bières de spécialité présente de nouveaux défis pour des brasseries en termes de gestion de diverses tensions de levure. Avec l'équipement multifonctionnel et la conception de processus intelligente, différentes tensions de levure peuvent être propagées, stockées et revitalisées en même temps. Systèmes de gestion de levure : Handtmann offre un grand choix de systèmes sifflants. L'occasion de préfabriquer des unités, telles que des éléments de barrière de tuyau, des panneaux et des blocs de valve, dans le département de production interne, assure une norme de haute qualité. L'Assemblée, l'automation et la commission peuvent être ajoutées à la portée de la livraison. Versions : manuel, semi-automatique ou complètement automatique - > « VERSA FLEX » - > « COWBOY DE LEVURE » - > AIR de VARIO et AIR de VARIO-BOTTOM Notre expertise : - Mélange par le recyclage doux aux pompes de déplacement - Le meilleur mélange du contenu entier de réservoir par par le recyclage deux tangentiellement disposé garnitures - Régulation de pression automatique de réservoir - Le bec prouvé d'aération d'année d'air de Vario et d'air du Vario-fond pour l'aération - Toutes les pièces de système sont CIP/SIP capables - Éléments préfabriqués utilisant la soudure orbitale pour l'assemblée facile - Technologie prouvée mondiale de Handtmann dans « la conception hygiénique » Avantages : - Le traitement doux de levure garantit des taux de reproduction optima - Grâce d'économies à l'équipement multifonctionnel - Les propagations multiples par semaine sont possibles - Le nombre de tensions de levure est considéré - Les solutions faites sur commande pour la gestion de levure sont noyau pour nous - L'équipe d'automation de Handtmann intègre la gestion de levure dans votre système global