Fumoir industriel pour poisson 4120000162

à froid

Le fumoir peut être utilisé comme four à fumée chaude et avec le générateur de fumée ci-dessous comme four à fumée froide. A côté de la chambre de fumage se trouve une étagère pour suspendre le poisson fumé afin qu'il refroidisse. Le fumoir et le générateur de fumée sont en acier inoxydable. livré avec : - cheminée - vanne de fumée sur la cheminée - thermostat - thermomètre - étagère - cadre de base - tiroir-cuisinière 2kW - générateur de fumée pour fumée froide 2kW dimensions : l x p x h 1000x600x2500mm