Fluidification IQF optimisée et contrôle des flux d'air pour éliminer l'agglutination des produits. Ventilateurs et évaporateurs à haut rendement pour réduire les coûts d'exploitation. Construction hygiénique en acier inoxydable.
points forts de la construction
Plancher en acier inoxydable entièrement soudé avec panneaux isolés
Plancher sanitaire incliné antidérapant avec drains intégrés
Convoyeur robuste en acier inoxydable
Fluidification personnalisée du produit afin d'éliminer l'agglutination et le collage du produit
Technologie de fluidisation
Blocs excentriques en UHMW entraînés par chaîne pour la séparation mécanique des produits
Deux convoyeurs en cascade pour la congélation de la croûte et du produit fini
Ventilateurs centrifuges pour générer une zone de pression uniforme afin de fluidifier le produit
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