Brûleur à gaz naturel TH

à combustion directepour produits alimentaires

Brûleurs circulaires 'th' AEM propose une gamme de brûleurs circulaires d'un diamètre de 90 mm à 350 mm pouvant offrir une puissance de 5 kW à 55 kW avec 2 couronnes de flammes concentriques (hormis modèle 50 TH disposant de 4 couronnes de flammes). CARACTÉRISTIQUES Couronne de flammes extérieures verticales et couronne de flammes intérieures verticales. Corps en fonte, plaque et pilote en fonte et mélangeur venturi pour un fonctionnement atmosphérique. Raccordement d'entrée selon la demande. Diamètre extérieur de 90 mm à 350 mm. Alimentation par tous types de gaz et aux pressions suivantes: gaz naturel 20 mbar ou G25 - 20 mbar ou 25mbar, propane 30, 37 ou 50 mbar, butane 28 à 30 mbar ou 50 mbar. Possibilité de réglage butane propane 118/147 mbar. Montage de la robinetterie à sécurité gaz en option. APPLICATIONS Foyer couvert pour des appareils de cuisson en cuisines professionnelles et cuisson semi-professionnelle pour des marmites ou autres cuves rondes. Certains modèles adaptés essentiellement pour les plaques coup de feu. Modèles 15TH et 22TH utilisés pour des friteuses gaz à cuve ronde.