Brûleur pilote VOLCAN

à gazà combustion directede produits alimentaires

Brûleur volcan Le brûleur Volcan a un design très particulier et innovant et une flamme centrale tourbillonnante qui jaillit au milieu du brûleur. Son intégration dans un appareil de cuisson et la mise en place des accessoires de contrôle sont simplifiés. CARACTÉRISTIQUES Gamme de 3 brûleurs à allumage par veilleuse Puissance de 3.5, 6 et 9 kW (selon la norme EN 203-1). Possibilité pour les modèles 3.5kW et 6kW d'être livrés sans veilleuse d'allumage. Alimentation par tous les types de gaz: gaz naturel 20 ou 25 mbar, butane 30 ou 50 mbar ou propane 30, 37 ou 50 mbar. Permet la modélisation de la partie supérieure d'1 appareil de cuisson de 150mm de hauteur (grille de pause de récipient comprise). APPLICATIONS Foyers découverts (ou feu vif) de fourneaux ou de tables de cuisson dans le domaine de la cuisine professionnelle et de la cuisson semi-professionnelle.