Brûleur à gaz naturel GR series

à combustion directede produits alimentaires

Brûleur foyer découvert gamme gr AEM propose une gamme de 3 brûleurs de diamètres différents avec simple ou double courrone de flamme et offrant des puissances pouvant aller de 4,5 à 18 kW (selon norme EN203-1). CARACTÉRISTIQUES Corps fixe par rapport au châssis de l'appareil, Corps en fonte peint ou traité nickel / chrome, Avec ou sans flamme centrale Flammes inclinées à 45° environ. 3 diamètres de couronne de flammes : 80, 120, 160mm. Robinetterie gaz à sécurité montée sur demande. Utilisation sur tous les types de gaz : gaz naturel 20 et 25 mbar, propane 30, 37 ou 50 mbar ou butane 28 à 30 mbar ou 50mbar. APPLICATIONS Foyer découvert à cuvette de propreté à réserve d'eau (brûleur suspendu) pour la grande cuisine, la restauration collective et la cuisson professionnelle. Brûleurs adaptés pour un appareil équipé d'un tiroir ramasse graisse en cuisine professionnelle.