Ils fonctionnent sur la base de la résistivité des liquides et détectent le niveau par l'intermédiaire des électrodes placées dans les liquides conducteurs.
La présence de liquide entre l'électrode (ou les électrodes) et la surface métallique du récipient (ou l'électrode de terre) provoque le fonctionnement du circuit électronique de l'unité de contrôle et la commutation du relais de sortie. Ils sont utilisés comme contrôle de niveau dans les réservoirs, les chauffages, les puits profonds et autres récipients et comme unités d'alarme pour le débordement et la vérification de l'accumulation de glace.
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