L'Admixer est un mélangeur statique et hygiénique entièrement inoxydable, idéal pour traiter les fluides miscibles, quels que soient leur débit, leur viscosité ou leur densité. Ce mélangeur est parfait pour la dilution instantanée de concentrés de jus, d'arômes ou de colorants dans les aliments préparés, pour couper la pâte de tomate ou pour chauffer en douceur les sirops de chocolat. Ses caractéristiques de faible cisaillement permettent également de mélanger délicatement les fruits dans le yaourt et de répartir uniformément la gelée dans le beurre de cacahuète fondu.
Le concept d'un mélangeur statique est simple : le fluide qui s'écoule dans un tuyau est canalisé à travers un agencement géométrique d'éléments de mélange. La géométrie des éléments à l'intérieur du boîtier permet au flux de se diviser, de se mélanger, de se diviser à nouveau et de se mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'il soit complet.
Le flux se poursuit ensuite dans un tuyau comme s'il avait été mélangé par lots dans des cuves, à la différence près que le degré d'homogénéité peut être contrôlé avec précision à l'intérieur du mélangeur statique sanitaire.
Avantages du mélangeur statique Admixer :
- Mélange et dispersion hautement prévisibles
- Uniformité et distribution du produit à 100 % grâce au contrôle du cisaillement et de la turbulence
- Conforme à la norme sanitaire 3-A #35-04
- Faible coût d'investissement et d'entretien
- Améliore la sécurité et l'hygiène des opérations de mélange
- Consommation d'énergie réduite de 50 à 90 % par rapport aux mélangeurs mécaniques
- Fiabilité mécanique sans pièces mobiles, pas d'exigences électriques, installation facile
- Résistance supérieure à la corrosion ou à l'abrasion
- Excellente polyvalence du procédé - capable de traiter des viscosités supérieures à 1 million de cps
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