Les installations de stérilisation à l'ADINOX MULTITUBULAIRE OU MIXTE, sont des équipements modernes où les techniques les plus sophistiquées d'échange de chaleur et d'automatisation ont été appliquées. L'échangeur de chaleur tubulaire est constitué de modules de 4 à 6 m de long en acier inoxydable AISI 316L reliés en série, par des raccords spéciaux à pinces, qui permettent une inspection interne aisée. Chaque module contient des tubes d'échange de chaleur qui peuvent être lisses ou ondulés pour améliorer l'échange thermique de produits difficiles à moyenne-haute viscosité.
Les produits traités dans nos équipements conservent leur saveur et leur valeur nutritionnelle comme les produits frais, mais avec le grand avantage de pouvoir être conservés à température ambiante pendant plusieurs mois ou années, en évitant l'utilisation de conservateurs.
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