Trancheuse manuelle PROSCIUTTO

de jambonà lame circulaireen acier inoxydable

Les machines manuelles à volant de la série Prosciutto, avec leur grande surface de coupe et l'épaisseur de coupe réglable en continu, permettent une coupe parfaite et extrêmement fine du jambon de Parme, du jambon Serrano, etc. Toutes les parties en contact avec les rognures sont en acier inoxydable ou en plastique alimentaire, ce qui permet de respecter facilement les normes d'hygiène. La finition rouge foncé est un classique, mais ils attirent également l'attention dans une élégante couleur noire. Description de l'appareil Machine à trancher à volant pour une coupe parfaite et fine du jambon de Parme, du jambon Serrano, etc. - Grande surface de coupe pour la mortadelle italienne originale, diverses saucisses cuites, fumées et non cuites, la viande chaude et froide sans os ainsi que le fromage et le pain - Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable ou en plastique alimentaire - Volant d'inertie solide - facile à utiliser avec l'entraînement simultané de la lame, l'avance et le guidage du chariot - Aiguiseur de lame intégré pour un affûtage de précision Option : - Base ronde