Hachoir à viande réfrigéré TK series

automatiqueau solpour boucherie

Les hachoirs à viande professionnels ABM sont des équipements adaptés à différents domaines de travail, du petit laboratoire aux supermarchés jusqu'aux cantines et aux grands hypermarchés. La gamme de hachoirs ABM est composée de trois grandes familles : la machine de table, idéale pour les magasins et les cuisines, les machines au sol avec la fonction pétrisseur également, la machine BIRO adaptée à un fonctionnement intensif continu. Tous les hachoirs sont des machines en acier inoxydable, à longue durée de vie et au corps robuste. Les hachoirs à viande de table peuvent être entièrement démontés pour un nettoyage facile. Le moteur est triphasé ou monophasé avec des commandes à basse tension. Les hachoirs à viande au sol ont la fonction supplémentaire de mélangeur avec différentes capacités de charge. Ces modèles sont faciles à utiliser et à nettoyer pour l'entretien ordinaire. Les hachoirs à viande ABM répondent aux exigences des directives CE applicables - marquage CE. ÉQUIPEMENT STANDARD - Grande polyvalence grâce à des dimensions très compactes - Idéalement adapté aux laboratoires de viande de taille moyenne, aux supermarchés, restauration et restaurants - Hachoirs réfrigérés professionnels - Corps en acier inoxydable AISI 304 - Motoréducteur à vis sans fin - Groupe de hachage, en acier inox de fusion - Blocage latéral du groupe de hachage - Panneau de contrôle frontal - Trémie fixe - Parties réfrigérées : trémie, tube d'alimentation et groupe de hachage (par compresseur) - Commandes basse tension - NVR