Hachoir à viande classique AFMG 52

automatiquesur roulettespour boucherie

Les hachoirs à viande professionnels ABM sont des équipements adaptés à différents domaines de travail, du petit laboratoire aux supermarchés jusqu'aux cantines et aux grands hypermarchés. La gamme de hachoirs ABM est composée de trois grandes familles : la machine de table, idéale pour les magasins et les cuisines, les machines au sol avec la fonction pétrisseur également, la machine BIRO adaptée à un fonctionnement intensif continu. Tous les hachoirs sont des machines en acier inoxydable, à longue durée de vie et au corps robuste. Les hachoirs à viande de table peuvent être entièrement démontés pour un nettoyage facile. Le moteur est triphasé ou monophasé avec des commandes à basse tension. Les hachoirs à viande au sol ont la fonction supplémentaire de mélangeur avec différentes capacités de charge. Ces modèles sont faciles à utiliser et à nettoyer pour l'entretien ordinaire. Les hachoirs à viande ABM répondent aux exigences des directives CE applicables - marquage CE. - Trémie, couvercle, palette, cadre et pieds en acier inoxydable très résistant - Magnétique étanche avec protection contre la surcharge thermique et la sous tension - Entraînement continu par chaîne à rouleaux avec roulements à rouleaux coniques - Système d'entraînement de la vis sans fin par courroie avec palette de broyage indépendante - Système d'entraînement par engrenages à interface moteur robuste - Pas de réchauffement du produit ni de prédécoupage des aliments traités - Verrouillage magnétique de sécurité sur le couvercle de la trémie