Cutter à viande industriel 45L

atmosphérique

La ligne de coupe ABM est composée de deux modèles ayant des capacités de production différentes. Nos cutters sont des machines robustes en acier inoxydable ; avec des capacités différentes de 23 et 45 litres, ce sont des machines professionnelles. Les deux modèles ont un espace minimum entre le bol et les couteaux permettant de produire n'importe quelle farce fine sans chauffer le produit, un trou d'évacuation d'eau intégré dans le bol et 2 moteurs indépendants pour les couteaux et les bols avec 2 vitesses différentes. Tandis que la plus petite machine de 23 litres a une table de support incluse, la plus grande de 45 litres marque l'inversion des lames pour l'utilisation du pétrissage, ce qui permet d'avoir deux machines en une, recueillant la fonction du coupeur et du pétrisseur au mieux. Tous les coupeurs ABM répondent aux exigences des directives CE applicables - marquage CE - Entièrement en acier inoxydable ÉQUIPEMENT STANDARD - Entièrement en acier inoxydable - Espace minimal entre le bol et les couteaux - 2 moteurs pour la vitesse des couteaux / 2 moteurs pour la vitesse de la cuve - Trou d'évacuation d'eau intégré dans la cuve - Equipé de 6 couteaux, vitesse des couteaux réglable grâce à son variateur - activation du pétrin également - Basse tension, commandes 24V - Très facile à nettoyer