La machine à couper les demi-bagues de pommes TS peut être utilisée pour traiter les pommes, en particulier pour la préparation de tartes aux pommes. Une fois les fruits épluchés et évidés par l'éplucheuse de pommes mod PDSTT, un opérateur récupère les pommes à moitié épluchées et les introduit dans le support à coupelles. Un système de lames "come", distancées à la taille de l'épaisseur requise, tranche les pommes. La particularité de cette machine à couper les pommes en demi-anneau est que les pommes tranchées se présentent à la sortie de la machine sous une forme compacte, ce qui permet à l'opérateur qui réalise la garniture de la tarte de ramasser et de présenter les fruits d'une seule main et rend la garniture de la tarte aux pommes moins exigeante en main-d'œuvre.
Caractéristiques et avantages de cette machine de traitement des fruits :
- Machine industrielle à couper les pommes
- Coupe les fruits en demi-anneaux
- Peut être utilisée pour traiter les pommes pour les industries de la coupe fraîche, de l'IQF, du séchage ou de la mise en conserve
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