Les cuves sont utilisées pour conserver des produits alimentaires liquides tels que : le vin, les jus, le miel
Les chars sont fabriqués avec du matériel satndard :
- 1 sortie - tuyau chromé 3/8
- Sur le dessus du réservoir, une sortie de 1" avec couvercle en plastique
- Piédestal en bois pour le char
Les réservoirs sont fabriqués en acier inoxydable de qualité AISI 304 (W.Nr. 1.4301), mais peuvent également être fabriqués en acier plus résistant AISI 316 (W.Nr. 1.4404), qui convient aux liquides plus agressifs tels que le vinaigre et le lait.
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