Viscosimètres pour farine

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viscosimètre rotatif
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Amylograph-E

Que mesure? - Les propriétés de l'amidon dans la farine - L'activité des enzymes (alpha-amylase) dans la farine. Pourquoi est-ce important? - Les propriétés de cuisson de la farine ...

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SRV series

... Viscomètre en ligne à large plage de mesure - 0 à 100 000 cP+ Facteur de forme compact pour une installation simple. Stable et répétable dans les fluides newtoniens et non newtoniens. Mesurer la variation de viscosité sur une large plage ...

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