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Capacité: 70 l
SAP-70 Tambour à vide pour le massage et salage avec programmateur digital de 30 programmes. Idéal pour les produits tels que: jambon, bacon, poulets, épaules ... tous les types de viande avec et sans ...
Capacité: 200 l
SAP-200 Tambour à vide pour le massage et salage avec programmateur digital de 30 programmes. Idéal pour les produits tels que: jambon, bacon, poulets, épaules ... tous les types de viande avec et sans ...
Capacité: 470 l
SAP-470 Tambour à vide pour le massage et salage avec programmateur digital de 30 programmes. Idéal pour les produits tels que: jambon, bacon, poulets, épaules ... tous les types de viande avec et sans ...
... 4000 et 5000 kg pour le salage de produits à cuire tels que jambons, épaules, lardons, etc. Notre système de salage breveté permet de créer d'excellentes conditions à l'intérieur du tambour pour une ...
... 4000 et 5000 kg pour le salage de produits à cuire comme les jambons, les épaules, le bacon, etc. Notre système de salage breveté permet de créer d'excellentes conditions à l'intérieur du tambour pour ...
Capacité: 650 l - 12 000 l
... qualité du produit. Le culbuteur sous vide de type B convient parfaitement à la maturation des produits de jambon cuit, au salage à sec du jambon fumé, à la production de brochettes et au culbutage des ...
... TAMBOUR APPLICATEUR DE NITRITES EN LIGNE NB-600 L'application de nitrites dans les jambons, les épaules et d'autres produits est une opération délicate, et nous avons besoin d'un traitement spécial. Traditionnellement, ...
INDUSTRIES FAC SL
... MACHINE À TAMBOUR ASPIRANT DE MACÉRATION TAMBOUR DE MACÉRATION AVEC VIDE POUR LES JAMBONS, LES ÉCHINES ET LES AUTRES VIANDES La multiplication des ...
INDUSTRIES FAC SL
... NITRITES TAMBOUR MACHINE D'APPLIQUER DES NITRITES ET DES NITRATES POUR LES JAMBONS, LES ÉPAULES ET D'AUTRES PRODUITS L'application de nitrites dans les jambons, les épaules et d'autres ...
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