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... 4000 et 5000 kg pour le salage de produits à cuire tels que jambons, épaules, lardons, etc. Notre système de salage breveté permet de créer d'excellentes conditions à l'intérieur du tambour pour une ...
... 4000 et 5000 kg pour le salage de produits à cuire comme les jambons, les épaules, le bacon, etc. Notre système de salage breveté permet de créer d'excellentes conditions à l'intérieur du tambour pour ...
Capacité: 650 l - 12 000 l
... qualité du produit. Le culbuteur sous vide de type B convient parfaitement à la maturation des produits de jambon cuit, au salage à sec du jambon fumé, à la production de brochettes et au culbutage des ...
... TAMBOUR APPLICATEUR DE NITRITES EN LIGNE NB-600 L'application de nitrites dans les jambons, les épaules et d'autres produits est une opération délicate, et nous avons besoin d'un traitement spécial. Traditionnellement, ...
INDUSTRIES FAC SL
... MACHINE À TAMBOUR ASPIRANT DE MACÉRATION TAMBOUR DE MACÉRATION AVEC VIDE POUR LES JAMBONS, LES ÉCHINES ET LES AUTRES VIANDES La multiplication des ...
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... NITRITES TAMBOUR MACHINE D'APPLIQUER DES NITRITES ET DES NITRATES POUR LES JAMBONS, LES ÉPAULES ET D'AUTRES PRODUITS L'application de nitrites dans les jambons, les épaules et d'autres ...
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