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... Pour réduire rapidement la température du produit avec circulation d'air froid à travers un serpentin de refroidissement. Le tunnel de refroidissement est en acier inoxydable, avec des panneaux isolants qui peuvent être ouverts pour le ...
Puissance: 1,5, 2,68, 3,3 kW
La Cellule de refroidissement par excellence pour Fabriques de Pâtes, Restaurants, Alimentaires et Grandes Cuisines, facile d’utilisation, est pratique partout. Complètement en acier inox AISI 304 18/10. ...
Mélangeur avec système de refroidissement de la cuve La cuve est construite avec un fond et une double paroi qui permet la circulation de liquides à basse température. Le transfert thermique vers l'intérieur de la ...
... Refroidisseur à plusieurs couches Système de refroidissement utilisé pour réduire la température interne et externe du produit lors de la production de pâtes fraîches, de pâtes ...
Température maximale: 10 °C
... les légumes, les pâtes et le riz. Le refroidissement est effectué à l’aide de l’eau gelée. Le refroidisseur est doté d’un système de nettoyage et de recirculation de l’eau (CAR System) qui peut fonctionner ...
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