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Processeurs alimentaires
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Les processeurs Filmtruder et Viscon sont spécialisés dans la concentration, la purification et la dévolatilisation de produits ayant des viscosités allant jusqu'à 10.000 Pa (s) et sont caractérisés par les propriétés ...
... modèles différents : le Tetra Pak Transformateur alimentaire série V et le Tetra Pak Transformateur alimentaire avec un agitateur à hélice horizontale. CAPACITÉ • Tetra Pak Transformateur alimentaire ...
Accepte les trois têtes de réduction pour une polyvalence maximale Recommandé pour les applications concernant des matières sèches et semi-sèches libres. En général, la dimension maximale du produit d'entrée ne doit pas dépasser ...
Urschel Laboratories
• Capacités jusqu'à 1 600 l/heure*. Fonctions : • traitement thermique (direct) • refroidissement (indirect / à condensation) • CIP • SIP Principales applications : • alimentation pour bébés / personnes âgées • aliments en ...
ProXES GmbH
Caractéristiques • Productivité adaptée pour 100-200 couverts par service. • Cutter mélangeur émulsionneur permettant de hacher, broyer, émulsionner, mélanger, et préparer des sauces, de la pâtisserie et les repas à texture modifiée. • ...
Dito Sama
... Une machine basée sur des composants éprouvés et fiables. Le format unique à 7 stations permet au client d'utiliser et de contrôler toutes les opérations depuis l'avant de la machine, ce qui la rend très compacte. La machine peut être ...
Une solution innovante pour la transformation de plats cuisinés. La ligne de fabrication de produits traiteur KS B25 récemment mise au point permet de réunir en une seule machine sous vide les étapes de process thermiques suivantes: ...
... LES TRANSFORMATEURS INDUSTRIELS DE PRODUITS ALIMENTAIRES Spécifications techniques Vitesse du rotor (2 vitesses) : 1500 tr/min et 3000 tr/min Capacité de la cuve : 40 litres et 60 litres Puissance du moteur : 40 l:6 ...
... Avec plus de 60 ans d'expérience, l'ETA ouvre la voie dans l'industrie alimentaire en vous proposant son nouveau robot de cuisine. POLYCOOK est un robot ménager industriel multifonctionnel qui révolutionnera vos recettes ...
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