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Capacité: 22 l
Capacité de farine: 250 g - 12 000 g
Diamètre de cuve: 370 mm
... pétrissage - Puissant, même pour les pâtes lourdes - Facile à utiliser et à nettoyer - Avec couvercle de cuve transparent Le pétrin à spirale DIOSNA SP 12 est peut-être le plus petit de sa série, mais il fonctionne comme ...
Capacité: 20, 32, 42, 10 l
Capacité de farine: 35, 15, 25, 7 kg
Diamètre de cuve: 450, 400, 260, 360 mm
... idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d’outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la ...
Fimar S.p.a.
... programmables pour vos recettes les plus utilisées Relevage hydraulique de la cuve Inclut un bol en acier inoxydable, un crochet à pâte, un batteur plat et un fouet Protecteur en acier inoxydable Structure robuste ...
Doyon Equipment
Pétrin spirale série K pour la pâte à pain et la pâte à pizza. • Châssis en acier vernis • Transmission par réducteur • Cuve, spirale, soc diviseur et grille de ...
Kosmica
... BDJ-75 75KG Mélangeur à spirale en acier inoxydable pour la boulangerie 1. Il est principalement utilisé pour agiter la pâte, qui contient moins de 75% d'eau et d'huile. 2. Deux modes faciles, à haute vitesse et à basse ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
Idéal pour la préparation des pains spéciaux, pâtes à pizza et viennoiseries. • Pétrins à axe oblique de 25 ou 40 litres • Moteur à 2 vitesses pour un pétrissage optimal • Tableau de commande plat ...
Capacité: 10 l
Puissance: 300 W - 400 W
Largeur de la machine: 80 cm
... temps * Mélange régulier * Amélioration de l'oxygénation de la pâte * Faible élévation de la température de la pâte * Permet de mélanger de petites quantités de pâte * ISM Séries ...
Dirmak Makina LLC
Capacité de farine: 5 kg - 12 kg
Puissance: 2 kW - 6 kW
... ™ idéal pour de nombreux produits, notamment les pains à hamburger, les pizzas, les pains de style artisanal et les pains de foyer, les baguettes, la focaccia, la ciabatta, la pâte à frire, le seigle, ...
Baker Perkins Ltd.
... et l'ustensile à large spirale. Le pourcentage d'hydratation de la pâte est de 40% à 70%. ITALICO PLUS a fait disparaître les anciennes méthodes de construction, ce qui rend le pétrin à spirale moderne, ...
BIANCHI RAPIDA ITALIA
Capacité: 7 l - 40 l
Capacité de farine: 3 kg - 25 kg
Diamètre de cuve: 237 mm - 452 mm
Idéal pour la préparation de pâte à pain et pizza. Cuve, spirale et barre en acier inox ; motoréducteur à bain d’huile, structure en acier inox laquée avec peinture époxy, grille de protection de cuve ...
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