Pasteurisateurs

La pasteurisation est un processus d'assainissement thermique avec pour objectif de minimiser les risques pour la santé et d'augmenter les durées de conservation par rapport au produit frais, avec une altération minimale des caractéristiques ...

... calorifique et des types ou quantités de liquides. La différence entre le pasteurisateur de saumurage et les autres pasteurisateurs à plaques est le type de plaque utilisé. Pour ce pasteurisateur, ...

... pasteurisateur discontinu est utilisé pour la production de produits laitiers pour pasteuriser le lait (pasteurisation sur pied). Le pasteurisateur discontinu se compose d'une cuve en acier inoxydable ...

Conçus en fonction du produit à traiter, ils peuvent être multitube ou de tube en tube et fonctionnent à pressions de 10 à 50 bars. Pour le traitement des produits plus délicats, ils sont équipés d’une pompe à pistons.

– Processus continu de pasteurisation par convoyeur modulaire immergé – Température maximale de pasteurisation de 100 °C – Permet de reculer la date de péremption du produit pasteurisé – Possibilité d’automatiser l’entrée et la sortie ...

... acier inoxydable et pré-testées par nos soins. Nous servons les industries laitières, des jus de fruits et des boissons : pasteurisateurs pour le lait, les jus, les boissons gazeuses (à base de lait ou de jus). ...

Des produits conditionnés à l’emballage en carton, notre gamme de tunnels ECOPAST de Hoegger® offre des solutions entièrement automatisées pour une qualité et une efficacité exceptionnelles dans la pasteurisation, la cuisson et le refroidissement ...

Capacité pour les solides: 40 kg/h - 80 kg/h

Le pasteurisateur PSE40 permet d'augmenter la durée de conservation des pâtes fraîches de façon simple et rapide. La machine réduit la charge bactérienne en réchauffant le produit le temps nécessaire tout en lui conservant ...

... thermistances ou des pasteurisateurs - y compris des séparateurs et homogénéisateurs intégrés, si nécessaire. Pour la transformation du lait (traitement laitier) ou plutôt la pasteurisation, vous pouvez choisir entre ...

... le pasteurisateur à spirale "COMPACT" est une des nouveautés de notre entreprise et représente une nouvelle génération de pasteurisateurs pour traiter les pâtes fraîches, farcies ou non, qui laissent ...

Capacité par batch: 45 l - 120 l

Le mini pasteurisateur est la solution idéelle pour commencer un projet de Mini laiterie en utilisant une machine très flexible, performante et simple à utiliser. La machine est idéelle soit pour pasteuriser le lait, ...

MODELE : Disponibles dans une gamme de 500 à 15 000 l/h, les plateformes monobloc de pasteurisation Pierre Guérin sont destinées au traitement thermique en continu des laits de fromagerie, mix laitiers et produits alimentaires liquides, ...

... L'équipement de traitement thermique MKPAG 300 est adapté au traitement thermique des aliments à faible viscosité ainsi que de l'eau potable. La machine est conçue pour répondre aux exigences de sécurité alimentaire. Le traitement thermique ...

Les pasteurisateurs industriels pour la bière sont adaptés à un usage transversal dans le secteur de la bière et des boissons. Simples et fonctionnels à utiliser, ils respectent un très haut standard qualitatif au ...

Capacité pour les liquides: 400 l/h - 600 l/h

... chauffé à 80 ºC (176 °F). - Le pasteurisateur convient pour chauffer divers liquides, y compris les liquides visqueux : jus, purée, vin, bouillon, lait et autres. - La température maximale de chauffage du pasteurisateur ...

Capacité pour les liquides: 15 000 l/h

... Le pasteurisateur à plaques Gerstenberg Schröder est conçu pour le traitement thermique d'une variété de produits dans les industries des graisses et huiles et des aliments transformés. Il se compose d'un échangeur de ...

... Nos systèmes de pasteurisation de la bière sont exclusivement développés et fabriqués dans nos installations autrichiennes. Ils reflètent notre savoir-faire exclusif acquis dans ce domaine. Notre gamme de produits comprend de petites ...

Capacité pour les liquides: 3 000 l/h - 25 000 l/h

... L'objectif principal d'ESSI est de garantir des produits sûrs pour la consommation et leur durée de vie. Le pasteurisateur ESSI permet de produire des liquides pasteurisés avec une grande efficacité énergétique. Des modèles ...

... de conserves. Dans les tailles d'installations les plus diverses - de la plus simple installation à un étage au tunnel pasteurisateur à deux étages pour les opérations à grande échelle. La machine est entièrement constituée ...

Pasteurisateur avec une large gamme d'applications et de capacités pour l'industrie des boissons Disponible pour une gamme de 75 à 95oC pendant quelques secondes, appelée HTST (High Temperature Short Time). Echangeur ...

Capacité pour les liquides: 45 000 l/h

... Améliorez vos flux secondaires Le Raslysation™ Spica est basé sur les mêmes principes que le Raslysation™ Sirius ; la différence étant que le Raslysation™ Spica ne dispose pas de la technologie de filtrage et est donc plus efficace sur ...

Capacité pour les liquides: 1 000 l/h - 40 000 l/h
Capacité par batch: 1 000 l - 2 000 l

Les lignes de pasteurisation lait, jus de fruits et boissons son composées par: -Bac tampon - Pompe centrifuge sanitaire - Echangeur de chaleur à plaques/tubulaire avec récupération thermique - Chambrage tubulaire - Unité ...