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Comparé aux autres systèmes de production de chocolat et masses de confiserie, le système Rumba® se caractérise par une exigence réduite en énergie, eau de refroidissement et espace ainsi que par des ...
... possible d'atteindre considérablement un mélange amélioré et une plus haute coupe, et par conséquent, un procédé de la masse chocolat plus efficace. De plus, la conche peut être vidée jusqu'au minimum des quantités ...
Clusters produit des agglomérats à base de chocolat contenant des fruits sécs (noisettes, pistaches, amandes, etc.) en tant qu’ingrédient supplémentaire. Il est équipé d’une trémie de chargement pour les ingrédients ...
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BAÑADORAS GUTSENS GUBA S.L.
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Tecno 3 Srl
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