Laminoirs de pâte

... main. Sur ce laminoir de pâte manuel, vous maîtrisez vous-même le procédé tout en ayant toujours une main libre grâce à la commande à pédale très pratique (en parallèle à la commande à main). Malgré ...

Cette machine est utilisée pour la pâte à demi-sheet et à feuille pour la ligne de production du biscuit dur.

Laminage de pâte lisse et uniforme La lamineuse à 2 rouleaux de Thomas L. Green crée un ensemble uniforme de feuilles de pâte prêtes pour la fabrication de la pâte ou autre réduction ...

- Régulation précise et continue d'ouverture des rouleaux de 0,5mm a 30mm; - Pré-régulation de l'épaisseur finale de la pâte; - Racloirs facilement amovibles; - Avec des roues pour facile mouvement; - Tapis d'entrée ...

... grâce à la production de rouleaux de pâtes, elle alimente une machine à raviolis à double feuille. Dans la gamme de nos laminoirs il y a aussi la série SF-TAG, utilisée pour travailler des feuilles avec une humidité ...

... électrique, elle est en mesure de traiter n'importe quel type de farine ou de semoule en produisant automatiquement des rouleaux de pâte, ou bien elle peut travailler en cycle continu en combinaison avec des machines ...

... matériau de la bande n'absorbe pas l'huile et l'eau. 4. L'épaisseur de la pâte peut être contrôlée par une poignée (1~40 mm). 5. De conception unique, le rouleau ne colle pas à la pâte. 6. Convoyeur ...

... Un laminoir réversible est le laminoir idéal pour les boulangeries, les supermarchés et les restaurants qui exigent une grande polyvalence. Les laminoirs réversibles de sol et de comptoir ...

... avec microswitch de sécurité • Livré avec rouleau enroule pâte recouvert de Teflon pour faciliter le glissement de la pâte • Cylindres chromés et polis (Ø 60 mm) ajustables à l’épaisseur de la pâte • ...

... est atteint. * Pâte à tartiner rapide et de qualité pour tout type de pâte * Entraînement à rouleaux recouverts de chrome dur avec racleurs * Système à vitesse variable pour les bandes transporteuses * ...

Qu’il s’agisse du modèle de table ou du modèle sur socle – l’Econom est le laminoir idéal pour les hôtels, les pizzerias, les cuisines de collectivités et les petites boulangeries artisanales.

... effort la pâte à l'épaisseur exacte requise et élimine tout effort dans le processus de laminage. Conçue pour travailler sans effort avec tous les types de pâte, la laminoir est équipé ...

... DU LAMINAGE 520 mm •LONGUEUR DU TAPIS 2 x 485 mm •ÉCART ENTRE LES ROULEAUX 0 - 50 mm •VOLTAGE x •Laminoir manuel. •Idéal pour le boulanger semi-professionnel! •Ajustement aisé de l'épaisseur ...

... Fonctionnement à l'aide de poignées et de pédales - Protection contre les accidents - Levier manuel - Plat de cuisson pour la pâte de collecte - 2 rouleaux à pâtisserie - Modèle 500-LT et mod. 600 LT ont 2 vitesses et ...

RV50 Laminoir vertical compact à table, idéale pour le laminage de la pâte en général, pour la pizza traditionnelle et en tranches. Les 3 cylindres et le plan intermédiaire permettent de laminer la ...

Productivité: 200 kg/h - 1 200 kg/h

Laminoir automatique à vide total en acier inox, pour la production de pâte feuilletée. Permet de produire en automatique sans la présence stable d’un opérateur. Machine robuste et bien structurée, projetée ...

Productivité: 200 kg/h

... simple d’utilisation, idéale pour étaler la pâte à pain et la pâte à pizza. Très utilisée dans toutes pizzerias et restaurants. Structure en acier inox, rouleaux en polyéthylène alimentaire, épaisseur ...