Laminoirs de pâte

... Un laminoir réversible est le laminoir idéal pour les boulangeries, les supermarchés et les restaurants qui exigent une grande polyvalence. Les laminoirs réversibles de sol et de comptoir ...

... avec microswitch de sécurité • Livré avec rouleau enroule pâte recouvert de Teflon pour faciliter le glissement de la pâte • Cylindres chromés et polis (Ø 60 mm) ajustables à l’épaisseur de la pâte • ...

... est atteint. * Pâte à tartiner rapide et de qualité pour tout type de pâte * Entraînement à rouleaux recouverts de chrome dur avec racleurs * Système à vitesse variable pour les bandes transporteuses * ...

Qu’il s’agisse du modèle de table ou du modèle sur socle – l’Econom est le laminoir idéal pour les hôtels, les pizzerias, les cuisines de collectivités et les petites boulangeries artisanales.

... effort la pâte à l'épaisseur exacte requise et élimine tout effort dans le processus de laminage. Conçue pour travailler sans effort avec tous les types de pâte, la laminoir est équipé ...

... DU LAMINAGE 520 mm •LONGUEUR DU TAPIS 2 x 485 mm •ÉCART ENTRE LES ROULEAUX 0 - 50 mm •VOLTAGE x •Laminoir manuel. •Idéal pour le boulanger semi-professionnel! •Ajustement aisé de l'épaisseur ...

... sanitaire éliminant l'accumulation de pâte Système d'indexage à changement rapide, réglages simples pour l'épaisseur de la pâte Trois pieds avec bottes en caoutchouc antidérapantes ajustées Recommandé ...

... Banc de pétrissage Grâce à leurs dimensions extrêmement réduites, les plaquesuses SF450BD et SF450BVD sont idéales pour les petites pâtisseries, petites boulangeries, restaurants, charcuteries et pizzerias. CARACTÉRISTIQUES largeur de ...

Le laminoir série SFB permet d’obtenir des feuilles de pâte d’une épaisseur constante dans des ateliers ayant peu d’espace. • Châssis en acier vernis • Cylindres en acier chromés rectifiés et pourvus ...

... Pour les besoins industriels, il est disponible le LAM 6500 qui permet de travailler une plus grande quantité de pâte. Dans toutes les laminoirs LAM, les tables du convoyeur peuvent être relevées en ...

... Fonctionnement à l'aide de poignées et de pédales - Protection contre les accidents - Levier manuel - Plat de cuisson pour la pâte de collecte - 2 rouleaux à pâtisserie - Modèle 500-LT et mod. 600 LT ont 2 vitesses et ...

RV50 Laminoir vertical compact à table, idéale pour le laminage de la pâte en général, pour la pizza traditionnelle et en tranches. Les 3 cylindres et le plan intermédiaire permettent de laminer la ...

Productivité: 200 kg/h - 1 200 kg/h

Laminoir automatique à vide total en acier inox, pour la production de pâte feuilletée. Permet de produire en automatique sans la présence stable d’un opérateur. Machine robuste et bien structurée, projetée ...

... réglages d'épaisseur peuvent être effectués sur le rouleau, de sorte que la pâte peut être ouverte au diamètre souhaité. Grâce à sa fonction de manipulation rapide et facile, la pâte peut être ouverte ...

Productivité: 300 kg/h

... Cylindre Automatique série CA 310 EL est une machine automatique pour la formation de la feuille de pâte laminée à froid. La feuille obtenue avec ce laminoir automatique peut être disposée en rouleaux ...

Productivité: 6 kg/min

... 220V/380V 50Hz Puissance : 0.55kW/h Dimension : 910*1890*590cm Gamme d'espacement : 1-40mm Capacité maximale de pâte : 5.5KG Le laminoir à pâte européen commercial est destiné à la fabrication ...

... rouleau effectue des va et et vient dans le sens de la largeur pour étaler la pâte. •La vitesse de laminage ainsi que la hauteur sont réglables en fonction du type de pâte. Ce module optimise la régularité ...

Productivité: 200 kg/h

... simple d’utilisation, idéale pour étaler la pâte à pain et la pâte à pizza. Très utilisée dans toutes pizzerias et restaurants. Structure en acier inox, rouleaux en polyéthylène alimentaire, épaisseur ...