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... la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du ...
PAVAILLER
Température max.: 350 °C
La description • Chambre de combustion et intérieur en acier inoxydable • Vapeur d’eau nécessaire à la cuisson peut être facilement fourni • Chargement et déchargement facile • Eclairage halogène bien conçu • Système de décharge ...
Température max.: 100 °C - 300 °C
Four robuste et fiable de grande capacité pour les grandes séries de production Four rotatif très robuste capable d'assurer une cuisson régulière et homogène d'une large gamme de produits ...
... - Chambre de combustion et panneaux intérieurs en acier inoxydable réfractaire. - Générateur de vapeur autonome de grande capacité. - Chargement et déchargement faciles. - Eclairage halogène bien conçu. - Système d'évacuation de la ...
Valent Bakery Equipment
... versions électrique, avec brûleur fioul ou gaz. Brûleur ou résistances électriques POSTERIEURS. Four rotatif avec 10 plaques de cuisson. La ligne de fours rotatif FOX à 10 plaques ...
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