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... Plus qu'une évolution, c'est une véritable révolution Les boulangeries industrielles sont généralement en forme de tunnel ! La nôtre est en forme de spirale. Un choix qui peut sembler contraire à la ...
Largeur: 900 mm
Hauteur: 765, 935 mm
Profondeur: 1 310, 1 360 mm
... fonctions ; 4) Configurer le ventilateur dans le four pour forcer la circulation du gaz thermique, et la distribution de la chaleur est uniforme, assurant l'unité de la cuisson ; 5) La hauteur du four ...
Largeur: 3 150, 2 400 mm
Hauteur: 2 450 mm
Profondeur: 2 400, 1 900 mm
... tout le four grâce à la grille rotative, ce qui garantit une cuisson uniforme. La douceur du flux d'air permet la cuisson de confiseries et d'articles délicats, ce qui en fait un four parfait pour la ...
Température max.: 220 °C
Largeur: 2,2, 2,5 m
Hauteur: 2 m
... Nous portons à votre attention le complexe automatisé ACBP-2 pour la cuisson de pâtisseries et gaufres en forme de cœur. Les gaufres et les pâtisseries en forme de cœur sont populaires dans le monde entier. Il existe de nombreux types ...
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