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Fours de boulangerie à chariots
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... clair et explicite de toutes les fonctions importantes du four - Mode éco pour la réduction en pourcentage de la puissance du four, par exemple pour les processus de cuisson avec des chariots ...
... secondes, le Passat OH n'est pas seulement le plus petit four à chariot rotatif, mais il garantit également la consistance de vos produits de boulangerie. VUE D'ENSEMBLE - Le plus petit ...
Température max.: 100 °C - 280 °C
Nettoyage automatique du four ventilé Kwiko-co Développé dans le but d’atteindre une standardisation des processus de nettoyage dans la famille de four KWIK-CO. Il dispose d'un système de recyclage ...
Salva Industrial
... moindre détail, dans le but de réaliser un four esthétiquement unique, avec une excellente homogénéité de cuisson et une robustesse "zéro panne". Four ventilé pour une cuisson à air pulsé • Au cœur ...
Salva Industrial
Température max.: 100 °C - 280 °C
Four d'un mètre de large à grande capacité. Les fours Metro à convection avec chariot à plateaux fixes sont équipés de trois ventilateurs pour la recirculation de l'air. - Homogénéité de la cuisson. ...
Salva Industrial
Température max.: 50 °C - 285 °C
Fours mixtes à convection et à vapeur directe. Corps en acier Inox – éclairage interne halogène – ventilateur centrifuge avec inverseur automatique (2 pour TOP4) – porte avec double vitrage (possibilité d’ouvrir le verre interne) – évacuation ...
Fimar S.p.a.
... de la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot, ...
PAVAILLER
Température max.: 260 °C - 280 °C
... LİDER-120 Chauffage à l'électricité, au mazout ou au gaz. Cuisson à chauffage indirect par convection d'air chaud. Système de cuisson équilibré et homogène. Revêtements frontaux et toute la chambre de cuisson en qualité AISI 304. Température ...
Température max.: 0 °C - 550 °C
... Le four à chariot rotatif Signature de Doyon est l'un des meilleurs fours à chariot rotatif sur le marché. Il est si polyvalent que vous pouvez cuire du pain, des pâtisseries, des pizzas, ...
Doyon Equipment
Température max.: 300 °C
Four rotatif Série FRP à convection pour la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie. • Plancher en acier inoxydable 30/10 • Chambre de combustion en acier thermique à haut rendement, entièrement ...
Température max.: 0 °C - 280 °C
• Prévu pour 1 chariot 400 x 600 • 108 baguettes courtes de 200 g sur 18 étages • 150 petits pains de 60 g sur 18 étages Les avantages • Four le plus compact de la gamme Série 3 • Garantie d’une ...
Bongard
... Four pour plateaux 40x60, 46x66, 46x76, 40x80, 50x70 cm. Version standard : système de rotation du crochet supérieur ; ventilateur de cuisson à 2 vitesses ; intérieur et extérieur en acier inoxydable ; injection de vapeur ...
Sottoriva
... Four rotatif à gaz à 64 plateaux 1. L'extérieur est en acier inoxydable. 2. Le verre antidéflagrant à double couche permet aux utilisateurs de connaître l'évolution de l'intérieur et de manipuler le temps de finition ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
... - Chambre de combustion et panneaux intérieurs en acier inoxydable réfractaire. - Générateur de vapeur autonome de grande capacité. - Chargement et déchargement faciles. - Eclairage halogène bien conçu. - Système d'évacuation de la ...
... développement des propres produits. Four avec chariot rotatif et échangeur ou résistances frontales Cuisson parfaite, performances optimales et dimensions compactes sont les caractéristiques particulières ...
logiudice
... Four rotatif à grilles à 12 plateaux, diesel/gaz/électrique 1.12/16/32/64 plateaux, gaz/diesel/électrique en option. 2. Pièces électriques durables (Schneider, Omron, Caho). 3. Entièrement S.S #201 à l'intérieur et ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment
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