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Puissance: 0,75 kW
... croissants. Le volant de réglage des cylindres de calibration permet de changer facilement le nombre de tours d’enroulement de la pâte. Les 2 poignées permettent le réglage de l’ouverture et de la fermeture des ...
Productivité: 1 300 p/h
Puissance: 0,26 kW
... tradition à bouts ronds et alvéolées. • Enroule et allonge les pâtons sans les dégazer. • Action souple et respectueuse de la pâte. • Assure aux produits un développement de qualité, un aspect gourmand aux bouts ronds, ...
BERTRAND PUMA
Productivité: 1 450 p/h
Puissance: 0,55 kW
... protège l’utilisateur. La façonneuse BERTRAND PUMA est disponible en version habillage blanc ou en inox. Elle peut être posée sur un piétement muni de roulettes ou directement sur repose pâtons. L’utilisation d’une ...
BERTRAND PUMA
Productivité: 30, 60 p/min
Façonneuse polyvalente pour baguettes, pains, et petits pains. La façonneuse Variety Molder rend la production plus efficace en économisant du temps et des coûts de main-d’œuvre. La façonneuse ...
Puissance: 0,55, 0,74 kW
... mouleuses pour pain roulé Mod. C600 est équipée d'un tapis d'alimentation vers les deux rouleaux qui effectuent l'étalement de la pâte, puis celle-ci passe à travers les bandes de feutre de laminage, travaillant à des ...
Sottoriva
... indiqué pour le pain type ciabatta Machine sur roues Panneau de commande placé à droite par rapport au sens d'entrée de la pâte dans la machine Tête d'étalement et de division d'une largeur de 180 mm ...
Sottoriva
Enrouleur de pâte crue destiné à la viennoiserie pour des produits avec garniture Avantages : • Conception hygiénique • Enroulement des pâtes de manière uniforme Descriptif technique PRODUITS TRAITES : Pâtes ...
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