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Diviseuses de pâte à pizza
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Capacité: 0 g - 200 g
... les tartes à la pizza avec une efficacité et une précision remarquables. et les pizzas avec une efficacité et une précision remarquables Poids de pâte personnalisable Comprenant les ...
... nouveau niveau, la diviseuse de pâte Farhat apporte une solution exceptionnelle aux boulangeries. Conçue avec précision, elle facilite la division uniforme de la pâte, garantissant ainsi ...
Capacité: 15, 18 kg
... tassage permettant de totalement maîtriser et optimiser le dégazage de la pâte. Le commutateur de retour permet de basculer d’un mode demi-cuve au mode cuve pleine suivant le volume de pâte à diviser. ...
... est de 4 000 par heure. Le poids de la pâte divisée est de 100-2000 grammes. Précision de la segmentation + -1% Le contenu de la pâte et le ratio de l'eau de surface doivent atteindre 100 à 55-68. Le ...
... vrac Sonde de température de la pâte Sonde de niveau de pâte Scintillement de décharge pour pâte collante/faible poids Cadre d'arrimage, fixé au sol Convoyeurs primaires et secondaires ...
Capacité: 16 g - 400 g
... de la pâte. •Très bon façonnage des pâtons. •Tête de division interchangeable. •Couteaux en acier inoxydable •Panneau digital programmable. •10 programmes pour le temps de pressage et boulage. •Ajustement facile ...
... LE PORTIONNEUR DE PÂTE POUR LA PRODUCTION FLEXIBLE DE PÂTES ET DE MASSES La portionneuse de pâte VDP230 de VEMAG est une solution industrielle efficace avec une capacité de production énorme. Elle portionne ...
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