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Capacité: 6,45, 6,6, 6,3, 6,48 kg
La diviseuse manuelle pour baignoires rondes M est conçue pour obtenir facilement de portions de pâte de même poids. Cadre en acier peint et support fixe renforcé pour une meilleure ...
Diviseuse hydraulique -à régulateur de pression -Silencieuse (-65db) -Productivité accrue -Nettoyage simplifié La Div-R est disponible en version carrée (cuve inox) ou ronde (cuve fonte d’acier), elle permet ...
... RESPECT DE LA PÂTE Grand respect de la pâte avec des systèmes de division délicats avec la pâte. GRAND VOLUME DE PRODUCTION Équipement rapide et efficace dont le résultat ...
... d’activités. RESPECT DE LA PÂTE Grand respect de la pâte avec des systèmes de division délicats avec la pâte. FIABILITÉ ET EFFICACITÉ La simplicité extrême du processus de ...
Capacité: 18 kg
... tassage permettant de totalement maîtriser et optimiser le dégazage de la pâte. Le commutateur de retour permet de basculer d’un mode demi-cuve au mode cuve pleine suivant le volume de pâte à diviser. - ...
BERTRAND PUMA
La description • Un système de division volumétrique sans pressage de la pâte. • Division similaire à celle faite à la main, même pour les types de pâtes les plus sensibles. • La trémie et les couvercles sont fabriqué ...
Capacité: 1,5 kg - 4,5 kg
Les diviseuses hexagonales manuelles de la série SEM permettent de couper un morceau de pâte crue, en plusieurs parties ayant une forme et un poids identiques selon le modèle choisi. • ...
Kosmica
Capacité: 160 kg
La peseuse diviseuse volumétrique à trémie fermée est destinée à diviser la pâte en pâtons de poids égaux. Elle se différencie d’une diviseuse hydraulique par le fait que toute la masse ...
LAMBERT MECANIQUE
Capacité: 30 kg - 140 kg
... Fonctionnement manuel, simple et pratique, sans électricité, peut fonctionner partout et à tout moment. 2. Conception unique, facile à diviser la pâte en 36 morceaux égaux. 3. Conception unique, excellent ...
Capacité: 5 kg - 6 kg
... Encombrement réduit. •Rangement pour 4 grilles. •Fournie avec un bac de division et deux grilles. •Découpe et mise en forme manuelle.
Sinmag
... aluminium et d’un cadre en acier inox permettant de tailler les chocolats-glacés, l’abaisse de pâte, ganache, crèmes glacées et produits de pâtisserie à pâte molle. Guitare est disponible en 3 différentes ...
icb tecnologie srl
Capacité: 3 kg - 20 kg
... marques contrairement aux systèmes de tranchage de la pâte avec une grille en coupe droite. •Pour reproduire le façonnage manuel, avec une belle clé, le système AlvéoForm de l'Atoupains vient pincer ...
MÉRAND
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