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Volume: 50 l
... Adaptée au ramollissement et au maintient à la température constante des graisses, quelques pains de beurre, margarine, chocolat, miel ect…. Cette machine est dotée d’un mélangeur à basse vitesse avec pâles ...
De Danieli snc
Volume: 300 l
Pression: 5 bar
... 09.CP1 CARAPHOT est une cuve de fonte de chocolat conçue et étudiée pour fondre et maintenir en température le chocolat. À l’intérieur de CarapHot est placée une ...
... double réservoir interspatial, d'un système de chauffage par bain-marie et de pièces de machine en acier inoxydable AISI 304. A l'intérieur de la cuve il y a un serpentin de fusion, où le produit à fondre ...
... cuves de fonte sont conçues pour fondre de grandes quantités de chocolat utilisé ensuite pour alimenter les tempéreuses ou les enrobeuses. Elles sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 et équipées ...
... Des cuves de fusion et de mélange sont disponibles pour toutes les exigences, du mélange par lots à petite échelle jusqu'à la production à grande échelle avec une capacité de 150 kg à 5 tonnes. Conçu en acier inoxydable hygiénique Comprend ...
Volume: 30 l - 5 000 l
... Réservoir de stockage de chocolat Le réservoir de stockage de Gusu est une étape cruciale dans la production de chocolat - entre la phase de tempérage et le moulage ...
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