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... traverse le cuiseur (autoclave) jusqu'au dispositif de décharge. Ceci permet de traiter les produits sensibles avec ménagement. Les applications traditionnelles du cuiseur à bande SCHULE sont la production ...
Volume de cuve: 150, 250, 500 l
Hauteur du rebord de la marmite: 1 700, 1 255, 1 220 mm
Alimentation air comprimé: 8 bar
... CookTymix garantit des performances inatteignables par tout autre mode de cuisson industriel : • - Temps de cuisson réduits jusqu'à 80 % par rapport aux autres méthodes de cuisson ...
... des pâtes sèches courtes et farcies, du riz, d'autres céréales et des légumes. Le produit est introduit dans un tambour tournant à l'intérieur d'un réservoir d'eau chauffée à la vapeur. La conception de la machine ...
... les cuiseurs/refroidisseurs de riz Cabinplant, vous bénéficierez aussi d’une faible consommation d’eau et d'un rendement de cuisson plus élevé. Un riz de meilleure ...
... La combinaison blancheur/cuiseurs-refroidisseurs a été conçue pour la première fois en 1995 pour blanchir et refroidir les pâtes, le riz et les légumes. Les différences fondamentales entre un blancheur, ...
... liberté totale dans la programmation des étapes de cuisson et vous permet de transformer rapidement différentes matières premières et aliments : de la purée de pommes de terre à la crème pâtissière, du riz ...
... pour la production de soupes, de ragoûts, de saucisses, de produits carnés, de riz, de nouilles, d'aliments pour bébés et de nombreux autres produits. Le processus de cuisson est possible grâce à l'injection ...
Cuiseur à injection directe de vapeur permettant une cuisson multi-produits (recettes IHM) Cuiseur double peaux avec isolant et calorifugeage pour des économies importantes d'énergie (OPEX) Avantages ...
Volume de cuve: 250 l
... haricots, pois, soja, pois chiches, lentilles) - fruits de mer (calamars, crevettes, crabes, moules, poulpes, huîtres) - le riz - légumes - les pâtes - viande et poisson Conception et principe de fonctionnement : L'appareil ...
... viandes, les pâtes et le riz. Le cuiseur est doté d’un système de nettoyage et de recirculation de l’eau (CAR System) qui peut fonctionner pendant que le cuiseur est en production. In ...
... Production de riz sans rinçage avec une taille de lot minimale de 50 kg C'est la taille idéale pour les petites commandes. La même qualité que nos grandes machines D'après les résultats de nos tests, ...
SATAKE
Température max: 95 °C
Puissance électrique: 2 kW
... Pour la stérilisation à chaud de divers aliments emballés tels que les nouilles LL et réfrigérées, les cornichons, les salades, etc. Caractéristiques principales （1）Conception peu encombrante avec un système de gondole. （2）Le rendement ...
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