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Chambres de maturation sèches
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... économiser de l’espace dans les chambres de maturation et offre une flexibilité, une hygiène maximale et une grande uniformité dans la maturation des fromages. Nos différents modèles ...

... sophistiqués sont utilisés pour le salage, le séchage, la maturation au sel, la maturation, le fumage à froid et la post-maturation. Ce n'est pas un hasard si l'entreprise a été numéro ...

... les chambres universelles KMU sont conçues pour les deux phases de la fermentation, c'est-à-dire pour la première phase et pour la maturation et le séchage ultérieurs du produit -Elles conviennent aux ...

... , en plus leuralignement est obtenu par un système de fixage mâle-femelle,pour limiter toute fuite d’air froid lorsque la chambre estassemblé. Sans CFC et HCFC • Porte: N. 1 à charnières, montée sur la côté de 1120 mm. ...
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