Bouleuses de pâte sur roulettes

... parfaitement en boule différents types de pâte, en leur donnant une forme sphérique. Cône en fonte avec chromage spéciale ou, sur demande, avec revêtement en téflon. Farineur en acier inox réglable. Sur demande, la ...

Capacité: 2 400 p/h

... gouttières avec revêtement Teflon. • Longueur de boulage : 3,6 m. • 2 entrées. • Avec farineur. • Arret d'urgence. • Sur roulettes avec frein • Idéal en préboulage.

Capacité: 960 p/h

... accepte des morceaux de pâte divisés et les moule en morceaux parfaitement arrondis lorsqu'ils passent dans le canal en spirale. Le cône et le canal sont tous deux revêtus de téflon, et le saupoudreur de farine intégré ...

Capacité: 2 000, 3 000 p/h

CARACTÉRISTIQUES • 2 modèles • Cadences : – BC4 : jusqu’à 2000 p/h – BC3 : jusqu’à 3000 p/h • Poids des pâtons : de 200 à 2300 g, selon le modèle choisi Les avantages • Adaptées à tous types de poids standards • Adaptées à ...

Capacité: 1 000, 3 000 p/h

... kg environ. La pâte, manipulée en douceur grâce à un système de dosage en étoile, est comprimée dans les chambres de portionnement, qui, réglées de manière appropriée, donnent le poids requis avec une moindre maltraitance ...

Capacité: 1 200, 2 400 p/h

... les lignes de traitement de la pâte. - Différents modèles dans la gamme de poids de 50 à 1100 gr. - Fonctionnement silencieux. - Dispose d'une unité de soufflage d'air froid/chaud pour protéger la qualité de la pâte ...