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... parfaitement en boule différents types de pâte, en leur donnant une forme sphérique. Cône en fonte avec chromage spéciale ou, sur demande, avec revêtement en téflon. Farineur en acier inox réglable. Sur demande, la ...
ÉQUIPEMENT STANDARD • Adaptée pour pâtes contenant de 50 à 65 litres d’eau tous les 100 kg de farine. • Adaptée pour des pièces de 100 à 2000 g. • Canaux recouverts de Teflon antiadhérent. • Saupoudreur de farine réglable en sortie. • ...
... Rouleuse conique avec une capacité allant jusqu'à 4000 pièces/heure. La CR400 possède une large gamme de poids et manipule délicatement la pâte pour en faire des boules parfaitement arrondies avant le ...
Glimek
Capacité: 2 000, 3 000 p/h
CARACTÉRISTIQUES • 2 modèles • Cadences : – BC4 : jusqu’à 2000 p/h – BC3 : jusqu’à 3000 p/h • Poids des pâtons : de 200 à 2300 g, selon le modèle choisi Les avantages • Adaptées à tous types de poids standards • Adaptées à ...
... est conçue avec un cône rotatif et des chenilles réglables résistantes à la corrosion en forme de spirale autour d'elle. La pâte s'arrondit parfaitement en se déplaçant de bas en haut dans les glissières, qui sont réglables. ...
... Cette machine est conçue pour arrondir les pâtes molles et/ou non standard. Le morceau de pâte à arrondir est tourné autour de son axe par le cône rotatif, contre les canaux concaves recouverts de téflon. La machine ...
Sottoriva
Capacité: 1 200, 2 400 p/h
... les lignes de traitement de la pâte. - Différents modèles dans la gamme de poids de 50 à 1100 gr. - Fonctionnement silencieux. - Dispose d'une unité de soufflage d'air froid/chaud pour protéger la qualité de la pâte ...
Capacité: 960 p/h
... Comme son nom l'indique, la rouleuse conique a la capacité de produire des pâtons de forme constante et peut produire jusqu'à 960 pâtons par heure. La rouleuse conique accepte des morceaux de pâte ...
... structure interne de la pâte. En plus de former la forme de la boule, le processus conditionne la surface des morceaux de pâte pour une manipulation plus facile en aval. Sans poussière, hygiénique et ...
Capacité: 2 400 p/h
• PUISSANCE MOTEUR 0,75 kW • POIDS NET MACHINE 320 kg • CAPACITÉ - pièces/heur 2400 • POIDS DES PÂTONS 300-1100 g • LONGUEUR DE BOULAGE 3,6 m • OPTION VENTILATION v • VOLTAGE • 230/400V 3Ph 50Hz • Socle en inox. • Cône et gouttières ...
La bouleuse conique Série AC permet d’obtenir des pâtons de différentes tailles, y compris avec des pâtes molles. • Châssis en acier inoxydable • Cône et canaux avec revêtement en téflon • Farineur ...
... CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES La machine est utilisée pour arrondir la pâte préparée par la diviseuse. Le corps conique et les feuilles sont en aluminium, le corps de la machine en acier inoxydable de qualité ...
... Compatible avec la ligne de traitement de la pâte • Boule entre 50 et 1100 grammes selon différents modèles • Marche sans bruit • Dispose d’une unité de soufflage d’air froid / chaud pour protéger la qualité de la ...
La bouleuse conique ConiBall F2 est bien adaptée pour le pré-boulage d'une très grande variété de pâtes, comme les pâtes à base de seigle, les pâtes multi-grain, les pâtes dures et tout type de pâtons ...
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