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Capacité de farine: 240 kg - 600 kg
... - Machine sans hydraulique, tous les mouvements sont électriques - Machine de bardage en verre microbillé et réduit au minimum - Mélangeur adapté au nettoyage humide à basse pression. Le dernier développement dans le domaine de la conception ...
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
Capacité: 60 l
Capacité de farine: 8 kg - 35 kg
Hauteur de cuve: 683 mm
... Les mélangeurs professionnels ABM sont des machines adaptées à la production de toutes sortes de préparations, mélanges pour saucisses et burgers. La ligne de mélangeurs ABM, composée de deux modèles de capacités différentes. Entièrement ...
Capacité: 90 l
Capacité de farine: 8 kg - 50 kg
Hauteur de cuve: 763 mm
... Les mélangeurs professionnels ABM sont des machines adaptées à la production de toutes sortes de préparations, mélanges pour saucisses et burgers. La ligne de mélangeurs ABM, composée de deux modèles de capacités différentes. Entièrement ...
Capacité: 225, 360 l
Capacité de farine: 100, 150 kg
Diamètre de cuve: 840, 960 mm
... Garantissez une qualité de produit optimale dès le départ avec notre pétrin à spirale. Deux réglages de vitesse et un bol à pâte amovible de série garantissent un processus de travail rationnel et un grand confort d'utilisation. VUE ...
Capacité: 190, 370 l
Capacité de farine: 150, 75 kg
Diamètre de cuve: 740, 940 mm
... Deux accessoires dotés d'un mouvement de torsion unique et réglés à un angle de travail optimal constituent la base parfaite pour la production de pâte. Un temps de pétrissage plus court et plus d'air et d'oxygène permettent d'obtenir ...
... Pétrin avec volet de déchargement. - Entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Sortie de déchargement par le bas à travers un volet automatique - Panneau de contrôle électromécanique - Machine fournie avec certificat de conformité CE ...
... PLANÉTAIRE Mélangeur planétaire à double outil et avec bol pressurisable pour mélanger produits fouettés, gâteau éponge, biscuits extrudés ou déposés, biscuits mous et tartes. Bols standard ou à double paroi sur roulettes, outils en acier ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
Capacité: 210 l
Capacité de farine: 200 kg
Diamètre de cuve: 917 mm
... VITTORIA est un pétrin à fourche adapté aux pâtes dures à faible hydratation et au chauffage de la pâte. Le bol, la fourchette et le racloir sont en acier inoxydable. L'outil à fourche et le bol sont équipés de moteurs moulés sous pression ...
Pietroberto
Description Les mélangeurs planétaires industriels STARMIX sont des machines indiquées pour les grands volumes de production. Grâce au double outil mélangeur, associé au racloir, ainsi qu'au dimensionnement correct du système de transmission, ...
STARMIX
Idéal pour les mélanges dont l’hydratation est supérieure à 55 %. Cuve, spirale, soc diviseur et protection mains en acier inox haute résistance. Structure peinte époxy atoxique à usage alimentaire. Systèmes électriques et ...
De Danieli snc
Le système du pétrin à spirale de Salva fournit de l’énergie à la pâte en exerçant une pression de haut en bas sur cette dernière avec un outil à spirale. Il est conçu et fabriqué pour travailler dans une ligne à haute production, grâce ...
Capacité: 145, 95, 60, 290, 200 l
Capacité de farine: 2 kg - 60 kg
Vitesse d'outil: 100 rpm - 207 rpm
Les pétrins à spirale SPI assurent un pétrissage en douceur, sans échauffement, tout en respectant les étapes nécessaires à une parfaite oxygénation. Le mouvement régulier de la spirale permet la réalisation d’une pâte structurée, ...
BERTRAND PUMA
Capacité: 20, 32, 42, 10 l
Capacité de farine: 35, 15, 25, 7 kg
Diamètre de cuve: 450, 400, 260, 360 mm
La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d’outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température ...
Fimar S.p.a.
Capacité: 1 l - 75 l
Capacité de farine: 1 kg - 125 kg
Vitesse d'outil: 100 rpm - 207 rpm
La gamme de pétrins SPIRAL EVO se décline en 8 capacités de cuves allant de 50 à 300 litres permettant de travailler de 2 à 200 kg de pâte. Rapide, polyvalent et compact, SPIRAL EVO vous accompagne dans l’étape clé du pétrissage pour ...
Bongard
Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. Un dispositif de sécurité arrête ...
... DESCRIPTION Le pétrin à spirale modèle AEX - avec extraction automatique de la pâte - est une machine qui effectue deux tâches : 1. le pétrissage. 2. Extraction de la pâte. Tout cela est dû à un système extrêmement simple, sûr et efficace, ...
Seltentechnology SL
La principale caractéristique du Pétrin Automatique à Spiral Porlanmaz est qu’il pétrit la pâte dans un cour délai et même de petite quantité. Les boulangeries et les pâtisseries préfèrent les pétrins à spirale car ils réduisent le temps ...
Porlanmaz Fırın Makinaları
Capacité de farine: 50 kg - 320 kg
Puissance: 1,2 kW - 8 kW
Largeur de la machine: 750 mm - 1 205 mm
... Le mélangeur à double bras Mod. IBT2-3 est particulièrement adapté aux boulangeries, aux fabriques de baguettes de pain, aux confiseries et aux pâtisseries. Le système particulier à double bras oxygène la pâte, mais ne la réchauffe pas, ...
Sottoriva
Capacité de farine: 230 kg
Puissance: 15 kW
Largeur de la machine: 1 650 mm
Il s'agit de mélanger le biscuit doux et la pâte à biscuits, qui contient plus d'huile et de graisse. Paramètres: 1. Montant de mélange: environ 230 kg de pâte / temps, avec un seau 2. Forme de palette: trois rames verticales 3. ...
Guangdong Shunde Huaji Machinery Industrial Co., Ltd.
Hydratation supérieure sans ajouter de l'excès de chaleur à votre pâte La technologie Hydrobond hydrate instantanément les matières sèches. Cette action accélère le processus continu permettant l'utilisation d'un mélangeur plus court, ...
Capacité: 62, 50 l
Capacité de farine: 18, 25 kg
Puissance: 3, 2, 1 kW
Pétrin à spirale à cuve fixe à un moteur. Deux vitesses, un sens de rotation de la cuve, transmission par courroies, commandes manuelles ou version automatique avec temporisateurs électroniques. Disponible avec moteur monophasé ...
Escher mixers
Capacité de farine: 80, 100, 150, 50 kg
Largeur de la machine: 932, 1 000, 1 037, 1 156 mm
Profondeur de la machine: 1 505, 1 680, 1 553, 1 364 mm
- Deux vitesses de rotation de la fourche; - Machine puissante et silencieuse; - Frein pour régulariser la vitesse de rotation de la cuve; - Grande efficience de pétrissage; - Chauffage des pâtes très réduit; - Peinture de haute ...
... BDJ-100 100KG Mélangeur à spirale en acier inoxydable pour baguette 1. Il est principalement utilisé pour agiter la pâte, qui contient moins de 75% d'eau et d'huile. 2. Deux modes faciles, à haute vitesse et à basse vitesse, sont conviviaux. 3. ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
... Le bol de notre société adopte un mécanisme de levage à angle d'inclinaison légère et un crochet de bol pour s'assurer que le bol ne glisse pas vers l'arrière pendant le processus de basculement. L'élévateur peut soulever la cuvette à ...
Hebei AOCNO Baking Machinery Co., Ltd.
Caractéristiques • Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. • Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. • Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe ...
Dito Sama
Capacité de farine: 25 kg - 150 kg
Diamètre de cuve: 530 mm - 1 000 mm
Puissance: 1 kW - 11 kW
... - Fonctionnement silencieux grâce à un système d'entraînement par courroie. - Deux minuteries avec passage automatique de la basse à la haute vitesse. - Bol, bras en spirale et lame diviseuse en acier inoxydable. - Avec deux moteurs, ...
Valent Bakery Equipment
Capacité: 10 l
Puissance: 300 W - 400 W
Largeur de la machine: 80 cm
ISM Série fait appel de nombreux secteurs avec large gamme de produits allant de 10 litres à 350 litres. Notre machines permettent de mélanger très peu de temps grâce au design parfait de la cuve et de la spirale. Le pétrin à spirale ...
Dirmak Makina LLC
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