Pétrins

Capacité de farine: 230 kg
Puissance: 15 kW
Largeur de la machine: 1 650 mm

Il s'agit de mélanger le biscuit doux et la pâte à biscuits, qui contient plus d'huile et de graisse. Paramètres: 1. Montant de mélange: environ 230 kg de pâte / temps, avec un seau 2. Forme de palette: trois rames verticales 3. ...

Hydratation supérieure sans ajouter de l'excès de chaleur à votre pâte La technologie Hydrobond hydrate instantanément les matières sèches. Cette action accélère le processus continu permettant l'utilisation d'un mélangeur plus court, ...

Capacité: 62, 50 l
Capacité de farine: 18, 25 kg
Puissance: 3, 2, 1 kW

Pétrin à spirale à cuve fixe à un moteur. Deux vitesses, un sens de rotation de la cuve, transmission par courroies, commandes manuelles ou version automatique avec temporisateurs électroniques. Disponible avec moteur monophasé ...

Capacité de farine: 80, 100, 150, 50 kg
Largeur de la machine: 932, 1 000, 1 037, 1 156 mm
Profondeur de la machine: 1 505, 1 680, 1 553, 1 364 mm

- Deux vitesses de rotation de la fourche; - Machine puissante et silencieuse; - Frein pour régulariser la vitesse de rotation de la cuve; - Grande efficience de pétrissage; - Chauffage des pâtes très réduit; - Peinture de haute ...

... BDJ-100 100KG Mélangeur à spirale en acier inoxydable pour baguette 1. Il est principalement utilisé pour agiter la pâte, qui contient moins de 75% d'eau et d'huile. 2. Deux modes faciles, à haute vitesse et à basse vitesse, sont conviviaux. 3. ...

... Le bol de notre société adopte un mécanisme de levage à angle d'inclinaison légère et un crochet de bol pour s'assurer que le bol ne glisse pas vers l'arrière pendant le processus de basculement. L'élévateur peut soulever la cuvette à ...

Caractéristiques • Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. • Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. • Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe ...

Capacité de farine: 25 kg - 150 kg
Diamètre de cuve: 530 mm - 1 000 mm
Puissance: 1 kW - 11 kW

... - Fonctionnement silencieux grâce à un système d'entraînement par courroie. - Deux minuteries avec passage automatique de la basse à la haute vitesse. - Bol, bras en spirale et lame diviseuse en acier inoxydable. - Avec deux moteurs, ...

Capacité: 10 l
Puissance: 300 W - 400 W
Largeur de la machine: 80 cm

ISM Série fait appel de nombreux secteurs avec large gamme de produits allant de 10 litres à 350 litres. Notre machines permettent de mélanger très peu de temps grâce au design parfait de la cuve et de la spirale. Le pétrin à spirale ...

Capacité: 70 l
Vitesse d'outil: 10 rpm - 140 rpm
Puissance: 3 kW

... Notre société est le distributeur officiel de plusieurs grands fabricants russes d'équipements de confiserie dans l'Union européenne. Nous représentons des machines-outils, des lignes industrielles et des unités technologiques dans lesquelles ...

Capacité: 200 l
Capacité de farine: 100 kg
Puissance: 22 kW

... Le mélangeur Versatex est un mélangeur à broche verticale avec un bol amovible, adapté à une taille de lot maximale de 100 kg de pâte. Levage motorisé du bol en position de mélange Châssis et surfaces extérieures en acier inoxydable Pièces ...

Capacité: 40, 50, 80, 20 l
Vitesse d'outil: 125, 148, 133, 165 rpm
Puissance: 2, 5, 3, 1 kW

• Batteur-mélangeur . • Commande digitale. • Grille de sécurité en Inox + couvercle anti-poussière integré. • Minuterie. • 10 vitesses avec une force constante. • Grille de sécurité en Inox + couvercle anti-poussière integré. • ...

Pétrin à spirale à cuve fixé, de nouvelle génération réalisé avec les nouvelles techniques de projet. Ses caractéristiques principales sont: structure en acier de gros épaisseur, deux moteurs à double vitesse avec transmission à double ...

... En plus de la série GTM, GORRERI produit la série innovante GMG (modèles GMG 100, GMG300, GMG300L et GMG 500). Une unité de mélange polyvalente et compacte qui combine la technologie GORRERI TURBOMIXER et GORRERI PREMIXER dans une structure ...

Puissance: 2 kW
Largeur de la machine: 65, 70 cm
Profondeur de la machine: 110, 120 cm

Machine particuliérement indiquée pour son pouvoir de travàiller aussi bien la pâte molle que dure, avec rapidité sans la chauffer au bénéfice de la fermenta- tion et de la bonne réussite du produit.La machine est construit en acier soudé ...

... Le mélangeur ITALICO PLUS est l'union entre la qualité, l'innovation et la tradition de BIANCHI RAPIDA ITALIA. Il est conçu avec de nouvelles technologies et de nouveaux matériaux qui garantissent un rapport exceptionnel entre le prix ...

Spécifications techniques • Capacité: 7 L • Tension: 220 V • Puissance: 0.20 Kw • Dimensions: 40x22x43h cm • Piods: 20 Kg • Marches: 3 • Code: 10.VFICB7B Les mélangeurs planétaires sont des machines robustes et fiables que ...

Mélangeur Planétaire Professionnel Mélangeur planétaire à table de 12 l. Petit mais irremplaçable pour le montage de blanc d’œuf, crème, gâteaux éponge et toute autre pate. Idéal pour les restaurants, les boulangeries et les pâtisseries

Capacité: 7 l - 40 l
Capacité de farine: 3 kg - 25 kg
Diamètre de cuve: 237 mm - 452 mm

Idéal pour la préparation de pâte à pain et pizza. Cuve, spirale et barre en acier inox ; motoréducteur à bain d’huile, structure en acier inox laquée avec peinture époxy, grille de protection de cuve en acier inox avec micro/interrupteur ...

- Structure en acier C40 de grosse épaisseur. - Vernissage alimentaire anti-griffes par poudres époxy. - Bac avec bord renforcé et tige pour rompre la pâte en acier AISI 304. - Spirale forgée. - ...