Autres équipements pour la boulangerie et pâtisserie

... Rapide. Sans grumeaux. Variable. - Mobile et prêt à être branché - Pour 200 kg, 300 kg, 500 kg et 1000 kg de pré-pâte - Commande avec programme optimisé pour le processus, y compris les paramètres de processus librement programmables ...

... LIGNE DE PRODUCTION AUTOMATIQUE Ligne de production entièrement automatisée, conçue sur mesure pour la production de gâteaux/muffins avec ou sans gobelets en papier, pour une capacité de production moyenne à élevée. Cette ligne est capable ...

Brève description C’est la plus innovante des machines à quatre réservoirs pour fabriquer les gâteaux ! Elle est dotée de quatre têtes, deux pour la pâte, par ex. la pâte foncée et claire, et deux autres pour le nappage, par ex. la ...

Pour titiller le palais du consommateur avec des bières aussi savoureuses que rafraîchissantes, les brasseurs passionnés cherchent sans cesse à tirer le meilleur des ingrédients de qualité et à optimiser les recettes, qu’elles soient ...

Productivité: 100 kg/h - 150 kg/h

Notre moulin à pain MILL130, un allié pratique et rapide pour le travail quotidien. Ses principales caractéristiques sont: un puissant moteur de 0,75kW, un robuste bâti en acier inox AISI 340, qui empêche la corrosion dans le temps, ...

... Réservoir de fermentation de la bière 1. Utilisation Ce réservoir de fermentation est largement utilisé dans la ligne de production de bière. Il peut être utilisé à la fois comme réservoir de fermentation et comme réservoir de stockage. ...

Matériau : acier inoxydable 316L avec matériau en contact avec l'autre acier inoxydable 304 Sterilization method: Automatic or manual sterilization sterilization choose one, automatic sterilization expensive $ 5,000 Système de contrôle ...

MODELE : Les fermenteurs de laboratoire stérilisables en place BioProTM série EvoTM constituent des outils de précision, entièrement configurables, faciles à utiliser et économiques, dédiés à la R&D ou à la production à petite échelle ...

... Les fermenteurs à air comprimé (ALR) sont les équipements de bioréacteur les plus utilisés. Ce type de réacteur présente les avantages d'une structure simple, d'une absence de contamination bactérienne, d'une grande efficacité de l'oxygène ...

... R & D, production et conception de stratégies de projet pour les lignes de production automatisées de produits de boulangerie. J'ai adapté la chaîne nationale et internationale de pâtisseries, l'usine centrale, les entreprises industrielles ...

Les lignes pour la production de tartes utilisent pour la cuisson des coupelles de tarte en papier remplies de pâte avec fourrage. Ces coupelles de tarte sont déposées dans des moules en fer ou silicone formant un appui pour le transport ...

Le désagrégateur GDSG est une machine auxiliaire utilisée pour décomposer les plaquettes de produits farineux, produites par la pression, dans les appareils à cylindres. Elle est projetée pour désagréger les plaquettes en pulvérisant ...

Dispositif pour la production de lait fermenté, idéal pour la fermentation et la maturation du lait pour la production de yaourts et ferments. Il se compose d’une cuve cylindrique à 3 pieds à axe vertical en acier inox AISI 304 satiné ...

... Dans cette macro-catégorie, nous pouvons mentionner le panettone de type Milano, le panettone de type Verona, le Pandoro et d'autres gâteaux sucrés à la levure. En outre, ITECA conçoit des lignes pour la production de panettoni hauts ...

Dans le cas où la fermentation du lait ne se fait pas par les micro-organismes spécifiques du yaourt (Streptococcus Thermophilus et Lactobacillus Bulgaricus), mais par d'autres microorganismes, même en association avec ceux-ci, le produit ...

POUR UNE GAMME DE VIENNOISERIES VARIÉE Grâce à sa taille compacte, la VARIOFLEX M 700 est la ligne de viennoiserie idéale pour les petites et moyennes entreprises. Malgré tout, elle vous permet de produire une gamme de viennoiseries ...

... Cet équipement est la nouvelle ligne de production de génoise développée par les ingénieurs de notre société, du mélange et de la formation, de l'extrusion du matériau, de la cuisson, du remplissage, de l'enroulement, de la coupe, du ...

... Idéal pour la présentation de systèmes multiples Le fermenteur de la série Cla210 est une série classique de systèmes de fermenteurs standard développés par HOLVES pour les utilisateurs de laboratoires. L'ensemble de la série Cla210 utilise ...

•Fermenteur pour yaourt, creme et mascarpone. •Capacité: de 100 5.000 litres. •Fermenteur cylindrique vertical entiérement réalisé en acier inoxydable AISI 304. •Finition interne polie 2B, finition externe fleurie. •Fonctions du fermenteur: ...

... La chaîne de production de gâteaux peut être utilisée comme chaîne de production de pain multifonctionnelle, Elle peut produire des petits gâteaux, des toasts, des hamburgers, des brioches, des hot-dogs, du pain français, etc. Nous pouvons ...