Autres équipements pour la boulangerie et pâtisserie

Nos mûrisseurs et fermenteurs pour le greffage du petit-lait sont fabriqués en acier inoxydable électropoli. Ils sont disponibles avec la capacité de 50 jusqu’à 500 litres. Le greffage du petit-lait est un élément très important ...

... Notre société est le distributeur officiel de plusieurs grands fabricants russes d'équipements de confiserie dans l'Union européenne. Nous représentons des machines-outils, des lignes industrielles et des unités technologiques dans lesquelles ...

... La technologie ultrasonique à haute puissance d'ULTRAWAVES permet de provoquer la désintégration de la biomasse par cavitation, dont les forces libérées peuvent détruire toute surface robuste. Parmi toutes les technologies végétales ...

Les fermenteurs industriels SYSBIOTECH sont un outil puissant pour le développement et la production de processus de cultivation des microorganisms. Nos ingénieurs travaillent en étroite collaboration avec vous pour répondre à toutes ...

... Cette machine de la série Koral a été conçue et développée par les ingénieurs d'IMPAC afin d'offrir une solution économique complète pour une augmentation substantielle de l'efficacité de la production de gâteaux en couches. Cette machine ...

Les ACETATORS FRINGS se caractérisent par leur extrême durabilité et leur fiabilité. En tenant constamment compte des dernières découvertes, nous fixons le cap pour continuer à établir des normes à l’avenir. Le fait que le nom « ACETATOR ...

... Il s'agit de la solution la plus simple et la plus économique pour les clients qui souhaitent produire leurs propres farines animales. Le DUPLEX comprend les fonctions de broyage (couleur orange) et de mélange (couleur ivoire) en une ...

... Le broyeur à flocons Flake Master™ de Baker Perkins permet de traiter de manière cohérente une large gamme de flocons. Il s'agit notamment de maïs, de son et de multigrains ; les grains cuits traditionnellement et les granulés extrudés ...

•POUR 2 BLOCS DE CHOCOLAT •largeur 17-40 mm •longueur 145-210 mm •hauteur 40-330 mm •PUISSANCE MOTEUR 90 W •POIDS NET MACHINE 30 kg •VOLTAGE 230V 1Ph 50Hz •Réglage de vitesse sur les lames. •Les ...

... Gorreri conçoit et fabrique des lignes "clés en main" entièrement automatiques pour la production de gâteaux de couches de différentes formes, dimensions et garnitures. La grande flexibilité de l'équipement permet de travailler sur plusieurs ...

... Effet maximum espace minimum. MINIMAX est une machine semi-industrielle robuste conçue pour une utilisation en boulangerie moyenne et grande Machine semi-automatique à déposer les gâteaux Minimax est conçue pour la production de gâteaux ...

Productivité: 300 kg/h

Moulin pour pain BM11 Broyeur de pain pour pain sec ou toasté et frais (kit pour mie en option). Double protection de prévention des accidents. Tamis à double granulométrie. Haute productivité. Dimensions compactes

... L'appareil à gâteau auto-ajustable Le Cake-o-Matic 1000i facilite le glaçage et la décoration des gâteaux ! Idéal pour les opérateurs débutants, l'ordinateur intégré du Cake-o-Matic 1000i s'adapte aux changements de texture du glaçage ...

... DESCRIPTION : Installation Padovan complète pour le conditionnement thermique des moûts et des jus : - Refroidisseur (à condensation par air ou par eau). - Installation de distribution de glycol/eau glacée. - Refroidisseur tubulaire pour ...

Application > Pour râper de grands blocs industriels de chocolat ou 8 blocs individuels de 5 kg chacun (40 kg en 5 min). > Cette machine peut également être utilisée pour les blocs de beurre de cacao ou d’autres graisses animales et ...

... Le modèle MULTIMATIC a été réalisé avec le besoin spécifique d'offrir un groupe de remplissage multicouche aux entreprises qui exigent des productions flexibles sans renoncer à la simplicité du remplissage en ligne. Cette machine est ...

Productivité: 40 kg/h

... CARACTÉRISTIQUES Fabriqué en acier inoxydable de qualité 304 Transforme rapidement le pain cuit en farine. Il est capable de produire 40 kg de chapelure par heure. Diamètre des mailles : 1,9 mm - 2,5 mm - 4,5 mm Moteur triphasé. Conforme ...

Les aérateurs ARS représentent un système extrêmement flexible et multiforme pour l'aération et l'agitation dans les réservoirs de fermentation aérobie. Ces machines se distinguent des autres systèmes similaires par leur rendement élevé ...

Dispositif pour la production de lait fermenté, idéal pour la fermentation et la maturation du lait pour la production de yaourts et ferments. Il se compose d’une cuve cylindrique à 3 pieds à axe vertical en acier inox AISI 304 satiné ...

Avec une très grande variété des modèles, depuis le traditionnel jusquà celle avec plat inclinée avec très forte pente, en traversant celle avec un fond conique inversé. Un des tanks avec un plus haut niveau technologique. Grâce a notre ...

Performaces élevées pour grandes quantités de muffins et de plum-cakes Ligne compacte aux performances élevées pour le dosage volumétrique de produits déposés sur plaques préformées, moules ou caissettes en papier. Précision maximale ...

... Concurrencez les lignes et les tables de travail pour les gâteaux de couche, les mini-rouleaux, les rouleaux suisses et les gâteaux de famille, et bien d'autres encore, de 250 à 1600 kg/heure. Ces "lignes clés en main" sont totalement ...

Notre garnisseuse de pizzas offre un pesage précis et une meilleure distribution de garniture pour une gamme élargie de types de pizzas. Comparée aux machines traditionnelles sur le marché - ou à la distribution manuelle - la garnisseuse ...

... Il est utilisé pour enlever les écailles des poissons tels que le bar, la daurade, etc. Caractéristiques du produit Les modèles peuvent être réalisés dans des tailles adaptées à votre processus. Il est fabriqué en acier inoxydable ...